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hotple.korea 기름에 지글지글 부치는 빈대떡과 육회 골목은 서울 먹방 영상의 단골 장면이고, 2026년 여행 가이드에도 빠지지 않아요.
맛집
우래옥
Woo Lae Oak
요즘 뜨는 이유
서울에서 가장 오래된 평양냉면집 중 하나로 2026 미쉐린 빕 구르망에 올랐고, 여름마다 냉면 게시물에 빠지지 않아요.
평양에서 식당을 하던 창업주가 1946년 을지로4가에 연 서북관에서 시작해, 전쟁 뒤 다시 돌아왔다는 뜻의 우래옥으로 이름을 바꿨어요. 한우 사태로 낸 맑은 육수에 메밀면을 말아, 겉보기와 달리 고기 맛이 분명한 평양냉면을 내요. 여럿이면 불고기를 먼저 먹고 냉면으로 마무리하는 경우가 많고, 김치말이냉면은 면 아래 밥이 들어 있어요. 흰 식탁보와 오래된 단골이 어우러진 노포 분위기도 매력이에요. 2026 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정됐고 광장시장과 가까워 함께 묶기 좋아요.
방문 팁 꿀팁
- 월요일은 휴무예요.
- 미쉐린 가이드 기준 예약을 받지 않아 점심 피크, 특히 여름엔 대기를 각오하세요.
- 육수부터 그대로 맛본 뒤 식초·겨자를 취향껏 넣어 보세요.
- 카드 결제가 돼요.
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